孕婦可以適量的吃芥藍(lán)。芥藍(lán)含有大量的膳食纖維,對孕期有便秘癥狀的孕婦來說是非常好的通便蔬菜,此外,芥藍(lán)富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分,可以為孕婦和胎兒提供營養(yǎng)物質(zhì)。
另外,芥藍(lán)能解毒、利咽喉、溫中利氣,對于熱性感冒所造成的喉嚨疼痛,孕婦可以適當(dāng)?shù)某裕芯徑獾墓πА6嫠{(lán)中有一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到消暑解熱的作用,對孕婦來說也是一種非常好的消暑食材,但孕婦也不要一次性吃太多,吃太多可能會造成胃腸消化不良。此外,芥藍(lán)中可能會有農(nóng)藥殘留,對胎兒也是致命的傷害,所以食用前一定要清洗干凈。