開水沖雞蛋具有補充營養、增加飽腹感、潤腸通便的功效。
雞蛋是日常生活中常見的食物,可以水煮,也可以和蔬菜煎炒,還可以用開水沖泡。雞蛋中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等各種營養元素,適當的吃一些開水沖雞蛋,可以補充身體所需要的營養元素,能夠起到補充營養的作用。同時適當的吃開水沖雞蛋,還可以提高患者的機體免疫力,適合身體虛弱的人群服用。開水沖雞蛋中的能量比較高,而且熱量比較低,適當的吃開水沖雞蛋可以增加患者的飽腹感,適合減肥期間的患者服用。另外適當的吃開水沖雞蛋能夠促進腸道蠕動,可以起到潤腸通便的作用,適合大便干燥以及排便困難的患者服用。
患者在吃開水沖雞蛋的時候要適量,如果過量服用可能導致患者出現胃脹的情況,如果患者出現了胃脹可以在醫生指導下口服多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片等藥物治療。