雞蛋沖開水喝這樣一直認為是能夠保持很多營養物質不被高溫烹飪所損害的,但是還是有很多的壞處的,這樣食用雞蛋里的蛋白質沒有經過高溫煮熟不容易消化,容易加重腸胃負擔,引起消化道癥狀。
雞蛋里有許多的細菌、寄生蟲等可能會被吃進去,引起一些疾病,好處可能就是營養不被破壞,但是否能夠完全被機體吸收和利用還不一定的。根據癥狀最好不要這樣,因為這樣還屬于難以消化的物質,需要對癥保胃黏膜治療以促進康復為宜,可以服用香蕉物質,促進健康,建議多吃堿性食物為宜。
健康自測大全 健康早知道
專業醫學量表 專業醫學團隊
掃碼關注完成健康自測