豆角山藥能一起燉，兩種食物營(yíng)養(yǎng)成分并不沖突，適當(dāng)?shù)某杂欣谏眢w健康，但是不可以暴飲暴食，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。
豆角是日常生活中比較常見的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且口感比較好，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、葉酸、鐵、鎂、錳、磷、鉀等礦物質(zhì)成分，通常適合大部分人群食用，適當(dāng)?shù)某砸恍┒菇牵梢院芎玫难a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)豆角中的膳食纖維還能夠起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，可以改善排便困難的問題。
山藥中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、鋅、鐵、錳、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)某陨剿幠軌蚝芎玫难a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，有利于身體健康。
豆角和山藥在臨床上并沒有食物相克的說(shuō)法，兩種食物在一起燉可以使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值有所提高，適當(dāng)?shù)某詫?duì)身體健康有好處，所以豆角山藥能一起燉。
