老面法餅一般是指面粉和酵母發酵而成的面餅，糖尿病人一般可以吃面餅，但是在吃的時候要注意攝入量，不可以一次性吃太多。
糖尿病是一種代謝性疾病與遺傳因素有一定的關系，患者體內胰島素分泌不足也會引起糖尿病的發生，糖尿病的患者在飲食上要合理膳食禁止攝入含糖量高的食物，可以適當的吃一些面食比如面餅，面餅屬于碳水化合物之類的食物，而碳水化合物是人體所必須的營養物質，糖尿病的患者適當的吃一些面餅，能夠補充身體所需要的能量，所以糖尿病人可以吃面餅。
糖尿病人可以吃老面法餅嗎
袁曉勇副主任醫師
北京大學第一醫院內分泌科
2022-06-284800次
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糖尿病人可以吃土豆嗎很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。
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方勇強
副主任醫師漳州市醫院
2020-04-27 10514次
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糖尿病人可以吃果糖嗎糖尿病人是可以適量吃果糖。由于果糖在人體內的代謝速度要比葡萄糖和蔗糖等傳統糖都要慢，并且果糖的代謝并不依賴胰島素，而是直接進入人體腸道內被人體所消化利用。所以，果糖的升糖指數才遠遠低于傳統糖。其熱值低，不會導致肥胖。故一般不會引起血糖水平波動和胰島素改變；對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。當然，要選擇純度高的低聚果糖，如果純度低的話可能會添加其他的淀粉糖漿，還是會使病人的血糖值升高。并且，果糖也是含有熱量的，也不能一味的過量的攝入。
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祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
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吳光秀
副主任醫師重慶市涪陵中心醫院
2018-10-13 24468次
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李國剛
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2019-12-14 15127次
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糖尿病人可以吃雪蓮嗎糖尿病患者是可以吃雪蓮的，雖然雪蓮和其他水果一樣吃起來比較甜，但是雪蓮果當中含的糖是果寡糖，該糖吃了不僅不會升糖，還可調理血液，降低血糖，血脂和膽固醇，預防和治療高血壓和糖尿病，是糖尿病患者比較理想的食物。
張楠
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2018-11-20 1802次
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糖尿病人可以吃榴蓮嗎榴蓮實際上是一個植物的面包，它的熱量還是很高的，但它的營養價值也很高，含有豐富的維生素，如果糖尿病患者血糖控制好的時候，還是可以適當的少量進食榴蓮，因為吃多會影響到血糖，同時也要監測血糖，防止并發癥的發生。
王麗娟
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潘永源
主任醫師首都醫科大學宣武醫院
2024-12-25 0次
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袁曉勇
副主任醫師北京大學第一醫院
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