青香蕉吃了一般會引起中毒。
青香蕉是指香蕉還沒有達到成熟,如果沒有成熟的香蕉是不能吃的,香蕉變黃是因為香蕉表面有氧化劑,氧化劑可以把香蕉催熟,但是青香蕉表面還沒有形成氧化劑,所以呈現出的顏色是青色。而且青香蕉里面含有龍葵素,龍葵素是一種有毒的堿性,會對人體造成危害,從而造成患者出現腹瀉、胃痛等癥狀,從而對患者的胃部造成損傷,可在醫生的指導下服用硫糖鋁片、膠體果膠鉍膠囊等藥物來進行治療,所以青香蕉吃了一般會引起中毒。
在日常生活中不可以在空腹的狀態下吃青香蕉,以免增加胃腸道的負擔,導致患者出現腸胃不適的情況,影響到身體健康。而且青香蕉不可以和白薯、馬鈴薯、芋頭、地瓜等食物一起吃,以免產生不良反應。如果出現了不適癥狀,建議及時就醫。