一般情況下絲瓜吃了不會中毒。
絲瓜是一種較為常見的蔬菜,其通常含有豐富的微量元素以及礦物質成分,在平時適當的吃絲瓜可以補充體內所需要的營養物質,有助于提高機體免疫力。絲瓜中不含有毒素,在平時吃絲瓜并不會出現中毒的現象,但是要注意攝入量,不要暴飲暴食,避免對胃腸造成負擔。
在平時吃絲瓜時,需要將絲瓜清洗干凈,避免絲瓜上附著的細菌進入到體內,應選擇已經成熟的絲瓜,否則會影響到口感。為了保證體內營養均衡,可以搭配雞蛋、西紅柿、黃瓜等蔬菜一起吃,保證營養補充均衡,避免營養攝入太過單一。
如果在吃過絲瓜后身體出現了不適,要及時到醫院進行檢查,進行針對性治療。如果本身患有胃腸疾病,應注意忌生冷辛辣食物,不要吃過度油膩、難消化的食物。