芒果發酵了有酒味一般就不能吃了。
芒果發酵并產生酒味,通常意味著芒果在儲存過程中受到了酵母菌或細菌的影響,導致其中的糖分發酵產生了酒精,是不建議再食用的。這種情況通常伴隨著芒果的變質,其果肉可能變得軟爛,營養價值也大幅下降。更重要的是發酵過程中可能產生了對人體有害的毒素或細菌代謝產物,食用這樣的芒果可能會引發食物中毒,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,嚴重時甚至可能危及生命。
新鮮芒果富含維生素C、維生素A和膳食纖維等營養成分,對人體有很多好處,如增強免疫力、促進腸道蠕動等。在食用芒果時,應該選擇新鮮、無變質跡象的芒果。在儲存芒果時,要將芒果存放在陰涼通風處,避免陽光直射和高溫環境。如果芒果已經切開,應盡快食用完畢或將其密封保存在冰箱中,以延長保鮮期。
在日常飲食中,對于任何食物都要注意觀察其是否新鮮。一旦發現食物有異味、變色、發霉等情況,都應該避免食用。