海帶功效一般包括預防甲狀腺腫、有一定利水消腫作用、輔助降低血壓等。
1、預防甲狀腺腫:
海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如果人體缺少碘的情況下,容易得甲狀腺腫,因此海帶可以補充碘元素,預防單純性甲狀腺腫大。
2、有一定利水消腫作用:
海帶中的甘露醇含量比較高,有一定的利水消腫作用,對于一些腎功能衰竭或者是水腫、顱壓升高等癥狀有一定的改善作用。
3、輔助降低血壓:
因為海帶含有鈣和鉀元素,能夠降低人體對鉀、膽固醇的吸收,從而可以適當輔助降低血壓,并能夠促進膽固醇的排泄,調整胃腸,但不能當做主要降低血壓的手段。
需要注意的是,食用海帶后不能馬上喝茶、吃水果,甲亢的病人不能吃海帶,且不要把海帶當成主食吃,因為海帶中也含有一定的砷,如果進食過多,容易引起砷中毒。另外脾胃虛寒的人也不要經常食用海帶。