骨折的病人,他的恢復期是比較長的,所以病人的家屬要注意飲食上的調節。
第一,受傷一至兩個星期的患者,他們的飲食應清淡易吸收,應給他們多使用一些蔬菜,水果,魚湯,蛋類,豆制品等等,而且應該以清蒸或者是燉熬為主,少吃辛辣油膩和煎炸的食物,特別是可以多吃一些蜂蜜和香蕉,因為這些食物可以促進排便。
第二,是二到四個星期的骨折病人,他們的身體不再那么虛弱,食欲和胃腸功能都有所改善,這時候可以適當的補充營養,像骨頭湯,魚類,蛋類等等,同時也還是要多吃一些蔬菜的,這些食物可滿足骨骼的生長需要,促進傷口的愈合。
第三,是骨折超過五個星期以后病人可以多吃一些高營養的食物和含鈣,錳,鐵等微量元素比較多的食物,像動物的內臟,雞蛋,綠色的蔬菜,小麥,還有海產品,黃豆等等,也可以選擇性的加入一些紅棗或者枸杞來燉湯。