黃瓜具有緩解口渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力、促進(jìn)消化、清熱解毒的功效，作用是補(bǔ)充水分、維持身體健康、增強(qiáng)體質(zhì)、潤(rùn)腸通便、降火，食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、緩解口渴：
黃瓜含水量比較高，可以快速補(bǔ)充人體所需水分，起到緩解口渴的作用。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
黃瓜中含有的碳水化合物，可以補(bǔ)充人體所需能量，有助于身體健康。
3、提高免疫力：
黃瓜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以提高機(jī)體免疫系統(tǒng)，起到增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
4、促進(jìn)消化：
黃瓜中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助食物的消化與吸收，具有促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便的作用。
5、清熱解毒：
黃瓜味甘、性涼，具有清熱解毒的功效，對(duì)于上火所引起的口干舌燥、口舌生瘡等癥狀具有一定的緩解作用。
雖然黃瓜對(duì)人體具有非常多的功效，但是不可以一次性吃太多，以免引起胃腸道不適。
