對于糖尿病患者來說,鹽的攝入是非常重要的,并且應該控制在一定的范圍之內。糖尿病本身會并發很多的并發癥,其中高血壓也是糖尿病的慢性并發癥之一。對于糖尿病的患者來說,吃的食鹽量,每天應該控制在3到6克左右,因此糖尿病的患者,食鹽量不應該超過6克。
平時不單單要控制鹽的攝入,還要控制其他看不見的鹽,比如醬油中的含的鹽量,或者是一些醬菜,或者是大醬.有人做菜的時候容易放大醬,所以這時候也會有鹽加到里邊,因此一天攝入的鹽的量一定要控制在六克以內,并且在烹飪時應該選用多種方法進行,比如炒、燉、蒸、煮,都是可以進行的烹飪方式,這樣能夠平穩的控制血糖,并且控制鹽的攝入的量。