皮肌炎患者如果不存在嚴重的腎臟損傷比如腎小球腎炎,是可以吃豆制品的。另外如果有明顯胃腸道受累的患者,伴有反流性食管炎,患者應該少食用豆制品這類食物。首先針對腎臟損傷,大量食用豆制品會加重腎臟的負擔,所以不建議患者過量食用。
而對于胃腸道損傷的患者,由于食用豆制品可能會增加胃部產氣的情況,容易加重消化道癥狀。只要患者不合并這兩種情況,可以像正常人一樣食用豆制品食物。豆制品本身富含豐富的植物性氨基酸以及必需氨基酸,能夠為機體提供營養物質,而且它本身含有的熱量也不高,不會加重患者肥胖或者高血壓、高血糖等其他并發癥的發生。