食管癌患者在飲食方面要注意營養的均衡,同時還要結合患者的相關癥狀等,來合理的安排患者的膳食結構。
例如有些患者可能會出現明顯的吞咽困難,梗阻不適等。那么此時在飲食方面要給予患者流質飲食或者半流質飲食,避免患者出現明顯的食管梗阻。而在給予上述飲食的時候,可能患者會出現一些營養不良的情況,建議患者就診于營養科,由專業的營養師,根據患者的病情等來給予一些營養處方,從而期望來保證患者的營養均衡。
而如果患者在飲食基本通暢的情況下,那么要合理的安排主食的攝入和蔬菜水果,但肉類食品的攝入等等,從而避免患者出現體重下降,消瘦等情況。