吃少量的腌菜并不會發生胃癌。我們說胃癌的發生是長期的一個外界環境,與身體內部的相互作用,而導致的胃癌的發生。飲食起很重要的一個作用,但是偶爾吃少量的腌菜,并不會明顯的發生胃癌。指的是對于一些長期高鹽的飲食,吃一些油炸,燒烤,腌制的一些食品,這些人群,如果長期喜歡吃上述的食品的話,容易發生胃癌。
對于一些偶爾吃的話,并不會發生胃癌。所以說,建議患者盡量的以健康的飲食生活習慣為主,多進食一些新鮮的蔬菜水果,來補充一些的相應維生素和纖維素等。同時,建議患者要適當的運動,保持健康的體重。對于一些高危因素的患者,像慢性萎縮性胃炎的患者,胃潰瘍的患者,要積極的給予一些對癥的治療。如果合并有幽門螺旋桿菌的患者,要積極的給予一些抗感染的治療,從而來減少腫瘤復發的幾率,減少腫瘤發生的幾率。所以說偶爾吃的話并不會發生明顯的胃癌。