老年人腎功能衰竭,對于平時的食物,比如饅頭,米飯,煎餅,肉類,奶類,蛋類以及蔬菜和水果都可以吃,但是有些食物需要限制量,有些食物需要經過處理以后再吃。
老年人不管是什么原因引起的腎功能衰竭,只要是進入了腎功能衰竭這個階段,對于毒素和水分的排泄都會出現障礙,那么這時候對于有些食物只需要限制量,比如對于高蛋白的食物,就是上面提到的蛋類,奶類,肉類如果吃得太多,那么這些食物在身體內就會轉化尿素,尿素是毒素的非常典型的代表,那么患者氮質血癥癥狀會加重,有些患者惡心嘔吐的癥狀也會出現加重的,但是并不是完全杜絕,也需要吃的,因為需要補充一些營養。
另外就是蔬菜,水果這些食物,這些食物中含有的鉀是比較高的,如果吃得太多,很容易導致高鉀血癥,高鉀血癥是能夠引起患者猝死的。對于蔬菜,在吃之前盡量的用熱水燙洗以后再炒,這樣可以將其中的鉀去掉,而對于水果要適量的控制量。