老年人腎功能衰竭，對(duì)于平時(shí)的食物，比如饅頭，米飯，煎餅，肉類(lèi)，奶類(lèi)，蛋類(lèi)以及蔬菜和水果都可以吃，但是有些食物需要限制量，有些食物需要經(jīng)過(guò)處理以后再吃。
老年人不管是什么原因引起的腎功能衰竭，只要是進(jìn)入了腎功能衰竭這個(gè)階段，對(duì)于毒素和水分的排泄都會(huì)出現(xiàn)障礙，那么這時(shí)候?qū)τ谟行┦澄镏恍枰拗屏浚热鐚?duì)于高蛋白的食物，就是上面提到的蛋類(lèi)，奶類(lèi)，肉類(lèi)如果吃得太多，那么這些食物在身體內(nèi)就會(huì)轉(zhuǎn)化尿素，尿素是毒素的非常典型的代表，那么患者氮質(zhì)血癥癥狀會(huì)加重，有些患者惡心嘔吐的癥狀也會(huì)出現(xiàn)加重的，但是并不是完全杜絕，也需要吃的，因?yàn)樾枰a(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。
另外就是蔬菜，水果這些食物，這些食物中含有的鉀是比較高的，如果吃得太多，很容易導(dǎo)致高鉀血癥，高鉀血癥是能夠引起患者猝死的。對(duì)于蔬菜，在吃之前盡量的用熱水燙洗以后再炒，這樣可以將其中的鉀去掉，而對(duì)于水果要適量的控制量。
