胃癌可以引起厭食、進食后飽脹惡心、上腹部疼痛不適等一系列消化系統的癥狀,而飲食因素也可能是胃癌的發病原因之一。因為胃癌也是一種消耗性疾病,所以它可以引起人消瘦、體質變差,所以胃癌的病人在日常生活中應該特別的注意飲食,飲食調理在胃癌的治療過程中也是很重要的一個方面。
胃癌患者在飲食上要均衡膳食,注意維生素、蛋白質、脂肪的均勻搭配,應適當補充高蛋白飲食,如適當多吃牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚以及紅棗、花生、核桃等。同時也可多吃一些五黑食品,如黑芝麻、黑米、黑豆等。還可以適當吃一些大蒜等具有抗癌作用的食物。少吃油炸、煙熏及刺激性太強的食物。合理的飲食能夠增強患者的體質,提高機體的免疫力。