糖尿病患者的飲食是均衡飲食,也就是說要在保證各種營養素的攝入的前提下來控制血糖。一般情況下主要是控制攝入食物的總量,而攝入食物的總量主要是根據患者的標準體重和活動量來確定的。
糖尿病患者早晨吃什么呢?實際上他也主要是吃主食、蛋白質,還可以吃一些蔬菜等等,主要是控制早餐的攝入總量。一般情況下,如果對于體重是60kg的患者,從事的是輕體力活動,每天攝入熱量的總量是1800千卡,平均分到三餐當中,早晨的熱量就是600千卡。對于這樣的患者來說,早晨主食可以吃二兩,也就是說如果吃二兩饅頭,可以吃一個二兩饅頭,然后可以吃一個雞蛋和一杯100ml的牛奶,還可以吃一些蔬菜。