肝硬化的病人,一般來說是可以吃玉米面的,但是一定要注意細嚼慢咽,同時避免短時間吃得過多,因為畢竟玉米面是比較粗燥的食物,屬于粗糧。另外還需要注意的就是,如果肝硬化病人處于食管胃底靜脈曲張出血的急性期,肯定是不能吃玉米面的。
肝硬化病人,他的飲食原則主要是以清淡、易消化、產氣少的食物為主。同時,要合理的搭配碳水化合物、蛋白質和豐富的維生素,要注意避免吃辛辣、刺激、油膩的食物,避免吃生冷、粗燥的食物。同時,要爭取通過口服來供應身體的能量需求,要注意細嚼慢咽,要注意保持大便通暢,要適當的采取少量多餐的方法。