對于肝硬化患者,我們一般是不建議吃酸菜的,尤其是進食過量的酸菜。
?因為肝硬化患者,尤其是失代償期的患者,比較容易出現腹水,此時我們需要低鹽飲食。而酸菜屬于腌制品,含鈉量高,故不建議多食。還有一些原因就是酸菜在腌制過程當中可能會產生過量的亞硝酸鹽,會導致癌癥的發生,對肝硬化患者會產生不利的影響。
所以我們建議肝硬化患者要合理飲食,避免高鹽、高脂飲食,避免進食堅硬、不易消化的食物,少量多餐,避免暴飲暴食。
對于肝硬化患者,我們一般是不建議吃酸菜的,尤其是進食過量的酸菜。
?因為肝硬化患者,尤其是失代償期的患者,比較容易出現腹水,此時我們需要低鹽飲食。而酸菜屬于腌制品,含鈉量高,故不建議多食。還有一些原因就是酸菜在腌制過程當中可能會產生過量的亞硝酸鹽,會導致癌癥的發生,對肝硬化患者會產生不利的影響。
所以我們建議肝硬化患者要合理飲食,避免高鹽、高脂飲食,避免進食堅硬、不易消化的食物,少量多餐,避免暴飲暴食。
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