胰腺癌患者常常食欲低下,消化吸收功能又差,胃腸道排空,通暢性又不好,所以胰腺癌患者的很容易就出現營養不良,乏力,消瘦等這樣的虛弱的表現。
因此對于胰腺癌患者,補充營養是很重要的一個方面,補充營養,主要就是要注意營養補充的方式:
首先,營養豐富全面,多進富含纖維素,維生素,蛋白質、低脂的這樣的食物。
第2,容易消化的食物,通常做成半流質或者流質飲食。
第3,要避免刺激性的,產氣的食物等等的這些注意事項。
蕎米也是蕎麥,它是一個富含氨基酸,維生素,富含維生素b類營養素,還有其他的活性物質的這樣的一種食物,屬于我們通常所說的粗糧,用它來煮粥,對于患者來說,是一個良好的補充營養的食物。