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• 豆腐是發物嗎

  豆腐是發物。豆腐是一種大豆制品，營養非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調料，有助于給患者補充蛋白質和必需的營養成分，對疾病的恢復還是有很大好處的。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-12-09 15274次

• 絲瓜上火嗎

  絲瓜性味是甘、涼的，它的功效是有清暑降火、解毒的功效，所以吃絲瓜是不會上火的。中醫認為絲瓜，具有清熱化痰、涼血解毒、通經絡、行血脈，還有利尿和下乳的功效，所以臨床上可用于治療咳嗽、乳汁不通，還有由于熱病導致的身熱煩渴的癥狀。臨床上如果出現口鼻干燥、口臭或者是牙齦腫痛，或者是黃膿痰，或者是小便發黃，大便秘結，這種多吃絲瓜是有很好的療效的。但是要注意，因為絲瓜性質是偏寒的，所以體虛內寒或者是很容易腹瀉的人，是不適合多吃絲瓜的。對于女性在月經期間，或者是在哺乳期間，也不建議多吃絲瓜，吃多了以后會引起痛經或者是導致腹瀉癥狀的發生。

  

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  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-02-18 8264次

• 豆腐是發物嗎
  豆腐是發物，其是一種植物蛋白，營養價值非常豐富，含有大量的微量元素，如鐵元素，鈣元素等，可以通過吃豆腐來補充營養及身體所缺乏的微量元素。但是豆腐含有蛋白質較多，所以是發物的一種，如果患者有過敏性疾病或者炎癥等，不宜多吃豆腐。據現代藥理研究，豆腐可以用來治療高脂血癥，高血壓等疾病，若患者膽固醇過高，血壓過高，可以吃豆腐來達到輔助治療的目的。
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  鄒方鵬 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-11-25 67883次

• 海帶是發物嗎
  海帶是發物，所謂發物是指特別容易誘發某些疾病，尤其是舊病宿疾，或者加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要的意義，在通常情況下，發物也是食物，適量使用的對于大多數人，不會產生副作用或者引起不適，只是對某些特殊體質，以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。發物根據傳統認識的可以歸納為七類：一是動火的發物，多具辛熱燥烈之性，能助熱動火、傷津劫液，如煙酒蔥姜蒜以及油炸之物等。第二是動風的發物，多具生發，散氣，火熱之性，使人陽氣升越發散，內風亢逆，邪毒走竄，如海鮮魚、蝦、蟹、貝、蘑菇、木耳等。第三是助濕的發物，多具膠著黏滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪，如飴糖、肥肉、糯米、豬肉等。第四個是極冷的發物，多具寒涼，銳利之性，能上揚生寒，影響臟腑運化，如冬瓜，西瓜等。五、是動血發物，多具活血散血，作用劇烈之性，能動血傷絡，蝦蟹，冷食等，如茨菇，胡椒，羊肉，狗肉等。第六，是動氣的發物，多具質塞阻器，固定南化之行，能夠用色氣機，妨礙臟腑的運化功能，如黑大豆、芡實、蓮米等。第七，是凍變的發物，多具有較強的刺激之性，能夠誘發痼疾，突發重癥，常受一定的外界因素的影響，如魚、蟹、貝等。
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  孫明麗 副主任醫師聊城市第二人民醫院

  2018-11-07 70494次

• 洋蔥是發物嗎
  病情分析：洋蔥是發物，它屬于辛辣刺激性食品，能夠使皮膚毛細血管擴張，引起皮膚感染，如瘡瘍腫毒等炎癥擴散，不利于疾病的治療。同時可以刺激胃腸道，引起胃腸道疾病的發作。意見建議：當患者有皮膚感染及胃腸道疾病時不能吃洋蔥。此時的飲食應以清淡飲食為主，不能吃辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品，可以多吃新鮮的蔬菜和瓜果。
  鄒方鵬 副主任醫師濟南市中西醫結合醫院

  2020-03-16 7804次

• 牛肚是發物嗎
  病情分析：牛肚主要指的是牛的胃，不是發物。牛肚屬于一種低熱量的食物，每100克牛肚中含有70大卡左右的熱量。從中醫的角度來講，牛肚性溫、味甘，具有一定的補中益氣、健脾祛濕的作用。意見建議：患者可以根據自身情況食用牛肚。平時要清淡飲食，不吃辛辣刺激性食物，多吃一些新鮮水果蔬菜，養成良好的生活習慣。
  王海豐 副主任醫師朝陽市第二醫院

  2020-03-16 10211次

• 烏雞是發物嗎
  烏雞不是發物。所謂的發物指的是對傷口的愈合沒有好處的食品。烏雞是我國著名的藥用珍禽之一，烏雞營養價值高于普通雞，吃起來口感也是非常好的，藥用價值和食療作用都是不可比擬的。烏雞屬于熱性，如果烏雞吃多了的話能生痰助火、生熱動風，所以對于體肥以及邪氣亢盛者，邪毒未清和患有嚴重皮膚疾病的患者應該少吃或者是忌
  王曉彥 主任醫師首都醫科大學附屬北京天壇醫院

  2022-01-21 476次

• 雞是發物嗎
  廣義上來說，雞是屬于發物的，發物主要是指患病服藥及病后調理的進食過程中，因食物不當而誘發產生某種病癥，激發新病，或妨礙治療，加重病情、影響康復的一類食物。如發物中含有的糖皮質類固醇超過生理劑量時，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等，引起舊病復發。
  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-09-27 141203次