高嘌呤的食物如下：1、部分豆類及蔬菜：包括黃豆，扁豆，紫菜，香菇；
2、肉類：家禽家畜的肝、腸、心、胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟、肉餡；
3、部分水產(chǎn)品，包括鰱魚(yú)、白鯧魚(yú)、魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)，貝殼、蝦類等；
4、各種濃葷湯：包括火鍋湯、肉湯、雞湯、魚(yú)湯；
5、其他的主要是指各種酒，尤其是啤酒。
如果患者為高尿酸患者，那么需要多飲水，每天飲水至少要在2000ml以上。
高嘌呤的食物有哪些
王洪華主治醫(yī)師
山東第一醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2019-12-04 19619次
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高嘌呤食物都有哪些高嘌呤食物一般都有蝦、扇貝、螃蟹、沙丁魚(yú)、魷魚(yú)、鱔魚(yú)、蘑菇等。臨床上高嘌呤食物最常見(jiàn)的是帶殼類的海鮮或者是河鮮，就是常說(shuō)的蝦、扇貝、螃蟹等類食物，都是屬于含嘌呤比較高的食物。還有些特殊的食物，比如沙丁魚(yú)等，都屬于高嘌呤的食物，還有就是比如魷魚(yú)、鱔魚(yú)等，都叫高嘌呤的食物，還有所有菌類都屬于高嘌呤食物，包括蘑菇等。如果有尿酸升高的情況下，都不建議患者食用。
01:09
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2022-06-25 67086次
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含嘌呤的食物有哪些其實(shí)很多的食物里面，基本上都含有嘌呤。但是我們含嘌呤的食物，它分了層次，分了幾檔，低嘌呤的食物，中等嘌呤的食物，高嘌呤的食物。這種低嘌呤的食物，一般指的是100克食物里面含的嘌呤的，含量到50毫克以內(nèi)的叫低嘌呤的食物，比如說(shuō)我們的面粉，然后我們的米飯，這些主食都屬于低嘌呤的食物。另外就是一些含中等嘌呤的食物，包括我們的一些肉類都是中等嘌呤的食物。還有一部分是我們痛風(fēng)的病人，盡量要避免的，就是高嘌呤的食物，比如說(shuō)濃肉湯、海鮮、還有包括螃蟹、包括濃雞湯，這些都是屬于高嘌呤的食物。
01:18
周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛(ài)醫(yī)院
2018-12-05 62522次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤食物指的是每一百克食物含嘌呤一百五十到一千毫克，對(duì)于痛風(fēng)的病人在急性期一定要避免高嘌呤食物的攝入，高嘌呤食物有什么呢？豆類及蔬菜類，比如黃豆、扁豆、紫菜、香菇；肉類包括家禽家畜的肝、腸、肚、腎、胃、肺、腦等內(nèi)臟，肉脯、肉汁、肉餡等等。水產(chǎn)類，比如魚(yú)類，魚(yú)皮、魚(yú)卵、魚(yú)干以及沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等海魚(yú)，還有蟹貝類的海鮮，貝殼類的包括蝦類、海參。其它的有酵母粉，各種酒類尤其是啤酒。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:14”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-01 18027次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤食物是指每一百克食物含有嘌呤一百五十毫克以上的食物，主要包括動(dòng)物內(nèi)臟，各種魚(yú)、蝦、蟹貝類，海鮮以及魚(yú)干，發(fā)酵食品等，還有濃肉湯，火鍋湯等。痛風(fēng)的患者是要避免進(jìn)食這些高嘌呤食物的，因?yàn)橥达L(fēng)是一種代謝性疾病，根本原因是嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致血中尿酸濃度過(guò)高的一組疾病。痛風(fēng)患者要節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進(jìn)食高嘌呤的食物，要嚴(yán)格戒酒，使用堿性食品和飲料，也要多飲水，肥胖者要控制和減輕體重。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-24 46265次
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高嘌呤的食物有哪些病情分析：高嘌呤的食物通常就是海鮮類的食物以及啤酒，動(dòng)物內(nèi)臟，濃湯，沙丁魚(yú)，扇貝，黃豆芽，香菇等。如果尿酸高，就要注意避免進(jìn)食高嘌呤的食物。意見(jiàn)建議：建議尿酸高的人要嚴(yán)格的做好飲食和生活護(hù)理，在飲食當(dāng)中可以吃一些嘌呤含量比較低的食物，比如各種的谷物，新鮮的應(yīng)季蔬菜，包括芹菜，菠菜，水果類可以選擇蘋(píng)果，山楂等如果尿酸過(guò)高，也要應(yīng)用降尿酸的藥物進(jìn)行治療。
劉云濤
副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院
2020-07-03 5603次
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高嘌呤食物有哪些高嘌呤的食物首先是動(dòng)物的內(nèi)臟，貝殼類的海產(chǎn)，還有魚(yú)卵、肉類，其次就是菠菜、豆類，還有一方面酒精會(huì)影響尿酸的排泄，而平時(shí)應(yīng)該注意什么才能使我們的尿酸不升高。首先要大家注意活動(dòng)，另外就是減少高嘌呤食物的攝入，最后就是少飲酒。
張碩
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-15 17602次
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嘌呤高的食物有哪些在飲食健康中，嘌呤含量是一個(gè)我們需要關(guān)注的重要因素。嘌呤在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸，如果攝入過(guò)多嘌呤高的食物，可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，進(jìn)而引發(fā)痛風(fēng)等健康問(wèn)題。下面就來(lái)給大家講講哪些食物嘌呤含量比較高。1、沙丁魚(yú)：是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮，但同時(shí)也是嘌呤含量較高的食物。每100克沙丁魚(yú)中嘌呤含量可高達(dá)150-
周超
副主任醫(yī)師兗礦新里程總醫(yī)院
2024-09-18 0次
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高嘌呤的食物有哪些高嘌呤的食物通常有海魚(yú)、蘑菇、螃蟹、雞肝、鴨肝等，如果存在尿酸高，除了要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，還要積極配合醫(yī)生治療。1、海魚(yú)：平時(shí)生活中適量吃海魚(yú)，有利于身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，但是海魚(yú)的嘌呤含量比較高，每100克海魚(yú)可食用部分的嘌呤含量通常在150毫克左右，屬于高嘌呤的食物。2、蘑菇：
馬強(qiáng)
副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院
2024-01-31 0次
