做過外科手術治療的食管癌病人可以正常進食,但是需要少量多餐,吃一些柔軟好消化、不刺激的食物,以免加重胃食管反流的癥狀,吃完以后不要立即躺下,最好是保持直立位一個小時左右,防止胃食管反流。
如果是沒有經過外科手術治療的食管癌病人,沒有完全阻塞的,也可以經口進食,但是主要以流質的飲食為主,食物要切得細小,煮得軟爛,進食需要細嚼慢咽,以避免因食物太大塊阻塞住狹窄的食道。
如果病人已經完全無法經口進食,食道完全不通,這種情況是需要輸注腸外靜脈高營養液支持對癥治療,或者進行胃造瘺手術,置入營養管,管飼流質飲食的。