食物中毒的癥狀:
食物中毒是指患者所進食物被細菌污染,或者是被毒素污染或者是食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。
根據病因的不同類型表現也會有一些差別。如果是胃腸型食物中毒的話一般多見于體溫較高,細菌一旦在食物中生長繁殖。夏秋季節為主要多發季,往往以腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎癥狀為主。
如果葡萄球菌感染的食物中毒,可能是由于吃了過剩的米飯、面粥或者擱置時間超過5小時以上大量細菌繁殖產生了這種細菌毒素,人在吃了之后就會產生一些中毒現象。
還有副溶血性弧菌食物中毒,有的人可能表現為血樣便,也會有一些胃腸炎的癥狀,這樣的食物中一般可能伴有爆發性。
一般建議患者多臥床休息,對癥治療,可以口服補液有必要結合用一些抗菌藥物治療。