喝酒后頭疼和酒內(nèi)含有的物質(zhì)有關(guān),在釀酒的過程中多少會產(chǎn)生些許甲醛和甲醇,尤其是白酒、米酒、葡萄酒的釀制過程都可能會產(chǎn)生上述物質(zhì),如果制作工藝不佳,甲醛和甲醇含量可能更高,飲用含有甲醛和甲醇含量高的酒后非常容易出現(xiàn)頭疼。
其次,各種酒內(nèi)可能還含有酪氨酸,酪氨酸是一種兒茶酚胺類物質(zhì),能刺激交感神經(jīng)末梢釋放去甲腎上腺素,導致血管收縮,血壓升高出現(xiàn)頭痛。還有部分人存在酒精過敏,飲酒后出現(xiàn)過敏反應(yīng),頭疼不是適。有偏頭痛的人在飲酒后也容易誘發(fā)偏頭痛發(fā)作。飲酒后頭痛和酒的制作工藝,飲酒量以及是否存在酒精過敏密切相關(guān)。