腎炎的病人可以吃雪豆。
腎炎飲食原則主要是低鹽低脂飲食,對于鹽的攝入要非常嚴格,一旦出現水腫,高血壓,腎功能不全,鹽的攝入要限制在兩到三克,如果沒有上述情況,鹽的攝入可以放寬到六克,因為攝入過多的鹽會導致水腫,會導致腎臟負擔加重,會引起血壓不容易控制,所以腎炎的病人一定要嚴格限制鹽的攝入。
除此之外,還要注意嚴格限制脂肪的攝入,尤其是飽和脂肪酸,主要是動物油脂,動物內臟,肥肉,可以吃一些多聚不飽和脂肪酸,比如植物油,魚油,腎炎的病人一旦出現腎功能衰竭,一定要減少雪豆的攝入,因為雪豆含有豐富的磷,高磷血癥是慢性腎臟病進展的危險因素。