蘑菇中含有多種的營養成分，其中蛋白質含量是白菜，馬鈴薯的二倍，是西紅柿，胡蘿卜的四倍，蘑菇還含有寶貴的脂肪質，還有卵磷脂能夠防止膽固醇在人體內的堆積，蘑菇中含的糖，葡萄糖以及霉菌糖是能使它的營養大大提升的。
蘑菇中還含有豐富的維生素e，鈣，磷，鐵，鈉，硒，另外還含有鉀，錳以及鎂，蘑菇具有抗癌，降壓，降血脂，抗炎和理氣開胃的功效，蘑菇是含有豐富的維生素c，所以它是具有解毒功能的，再有就是蘑菇還能夠抗癌防癌。
蘑菇的營養價值及功效
高笑娜主治醫師
聊城市人民醫院 消化內科
2019-04-28 60539次
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菠蘿的營養價值及功效菠蘿作為一個常食用的水果，它具有清暑解渴、消食止瀉，它有補脾胃，固元氣、益氣血，消食祛濕、養顏瘦身的作用，是夏天咱們比較適合食用的，一種時令的水果。但由于菠蘿它也是性寒的，所以不宜吃太多。菠蘿當中有一個，它獨有的一種元素，它叫菠蘿原酶，它能分解蛋白質。所以呢它能夠促進消化的作用，同時這個菠蘿原酶，它能夠溶解組織當中的，纖維蛋白原和這血凝塊，所以呢它對于瘀血有改善作用，它可以改善局部的血液循環，能夠改善血液的粘稠度，所以對這種中老年人的，心腦血管疾病，有一定的預防作用。由于菠蘿原酶它有消化蛋白的作用，所以它對于這種食用過多的，肉食性食物，在吃菠蘿以后它可以幫助消化，還有這個菠蘿蛋白酶，它除了能夠，有助于分解食物中的蛋白質以外，它能夠促進腸蠕動，所以能夠減少便秘，有一個潤腸通便的作用。其次菠蘿當中，它含有一些糖酶，還有一定的利尿作用，所以對于這種腎炎，還有一些高血壓，是有一定的效果的，因此菠蘿作為一個時令水果，它的保健作用還是比較多的，特別是在咱們食用食物，過多的肉類食物以后，吃幾片菠蘿，還是有保持很好的保健功效的。
02:35
李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2018-10-26 135814次
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干貝的營養價值干貝，由扇貝的閉殼肌風干制成，在中國沿海均有生產。干貝中除了含有多種人體必需的營養蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營養元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質。其營養成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營養食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚海參媲美的優質食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補益健身、提高免疫。
01:26
朱潔
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-02 4226次
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菠蘿的營養價值及功效菠蘿營養豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素b、維生素c、檸檬酸以及蛋白酶等物質。菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質，能夠分解蛋白質，幫助消化，而且能夠溶解阻塞于組織中的纖維蛋白以及血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎癥以及水腫，促進血液循環。而且菠蘿蛋白酶能夠有效的分解食物中的蛋白，促進胃腸蠕動，進一步促進消化。此外菠蘿含有的糖以及酶有一定的利尿的作用，對于腎炎以及高血壓的患者非常有用，而且對于支氣管炎的患者也具有輔助療效。語音時長 01:16”
徐平平
主治醫師江西省腫瘤醫院
2019-05-01 63104次
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芒果的營養價值及功效芒果的營養價值是非常高的，其中維生素a的含量是非常高的，維生素含c的含量也超過橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白質以及鈣，磷，鐵等營養物質。芒果使用功效是防治心血管疾病，芒果中含有維生素c，含量高于一般的水果是能夠降低膽固醇、甘油三酯和利于心血管疾病。芒果中還有大量的維生素a，具有防癌、抗癌的作用，經常吃芒果可以起到滋陰，保持皮膚滋潤的作用，吃芒果能促進排便，對于防治便秘會有一定的好處，芒果葉能提取物是具有抑制流感病毒作用的，所以經常吃芒果是非常有好處的。語音時長 1:07”
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-03-03 29970次
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小麥的營養價值及功效病情分析：小麥中含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及礦物質等營養成分，營養價值較高。小麥味甘、性微寒，具有健脾益腎、益氣養胃、除煩、止汗等功效，經常食用可起到調理腸胃、改善睡眠等作用。意見建議：小麥是種常見的谷物，雖然營養較豐富，對人體有一定的調理作用，但正常食用功效有限，不能代替藥物的治療作用，如果身體有不適癥狀，建議及時到醫院檢查就診。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2023-12-26 3203次
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豬蹄湯的營養價值及功效病情分析：豬蹄湯營養豐富，不但富含蛋白質、脂肪及鈣、鉀、等多種微量元素，還富含膠原蛋白，不但具有補虛強身、滋陰潤燥等功效，還有促進皮膚細胞新陳代謝，增強皮膚彈性等功效。意見建議：豬腳湯可快速補充營養，但患有肝病、高血壓、高血脂、動脈硬化等疾病的人群，不宜過量食用豬蹄湯。豬蹄湯不宜與蘆筍、蕎麥、菱角等食物同食，以免影響營養吸收。
殷彩梅
主任醫師朝陽市中心醫院
2023-11-22 2806次
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方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-06-20 579次
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蘑菇的營養價值及功效是什么蘑菇中含有多種的營養成分，其中蛋白質含量是白菜，馬鈴薯的二倍，是西紅柿，胡蘿卜的四倍，蘑菇還含有寶貴的脂肪質，還有卵磷脂能夠防止膽固醇在人體內的堆積，蘑菇中含的糖，葡萄糖以及霉菌糖是能使它的營養大大提升的。蘑菇中還含有豐富的維生素e，鈣，磷，鐵，鈉，硒，另外還含有鉀，錳以及鎂，蘑菇具有抗癌，降壓，降
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2021-11-30 3302次
