一般情況下,像燕麥、玉米、胡蘿卜、山楂、無花果,這些食物都有助于保肝護肝的作用。但是對于具體不同的肝疾病的患者,飲食上還應該要注意區分開來,盡量以清淡為主,這是肯定沒有毛病的,然后注意多吃富含優質蛋白的食物,像魚、蝦以及瘦肉,還有雞蛋、牛奶等,同時還應該要吃富含各種維生素以及纖維素的食物,能夠增加腸胃的蠕動,幫助消化和吸收。
像慢性肝炎的患者,要禁食高蛋白、高維生素的食物,以免形成脂肪肝。然后在治療同時還應該注意不抽煙、不喝酒,像油膩、油炸的食物等都不要吃,還有糕點、甜點等也不要吃,以免防止形成肝性的腦病。