高血壓患者是可以吃開心果的,尤其是這一類的堅果還是比較適合高血壓患者的,但是前提是沒有血脂高的情況,因為堅果中含有的脂肪比較高,如果有血脂比較高的話,盡量的還是少吃為好。
開心果對心臟是有保護功能的,它含有精氨酸,不僅可以緩解動脈硬化的發生,還能夠降低膽固醇,能緩解急性的精神壓力。所以高血壓患者平時適當的吃開心果,經常吃的話,還可以保護視力,因為開心果是一種天然的抗氧化物質。
而翠綠色的果仁,含有豐富的葉黃素,不僅可以幫助抗氧化,而且對于保護視力是有一定的好處的,經常吃還可以減肥,因為它還含有豐富的維生素b6、銅、錳、蛋白質、膳食纖維等等,所以說它營養價值是很高的。