是的,高血壓患者是可以喝烏雞湯的。烏雞含有大量的營養物質,并且對血壓沒有明顯的影響,它還有大量的優質蛋白,含的膽固醇是比較低的,不會引起血脂的升高。高血壓患者除此之外,也可以吃一些其它的優質蛋白,例如魚湯、魚肉、瘦肉等,也可以吃一些植物蛋白,例如豆漿、豆腐腦、黑豆、黃豆等,它能夠提高人體的免疫力。當然,建議低鹽飲食是非常重要的,每天鹽的攝入量應該控制在六克以內。少吃腌制品,例如腌的咸菜,榨菜,腌的雞蛋,鴨蛋等,建議多吃一些含有維生素A、維生素C含量比較豐富的蔬菜水果。
同時,應該注意低脂飲食,少吃一些油膩食物,例如肥肉、排骨、魚子、燒烤、臘肉、熏肉以及火腿腸等。建議高血壓患者適當參加一些有氧運動,比如慢跑、太極拳、游泳、爬山等,要保證好睡眠,對于年輕人睡眠應該在八小時左右,60歲以上的人群可以控制在六小時左右就可以。經常要監測一下血壓,按時服用降壓藥物,把血壓控制好,控制在140-90毫米汞柱以內。