脂肪肝患者主要是因為脂肪在肝臟里面的過度沉積,從而引起了肝功能的受損,導致了肝炎的一些表現。
因此飲食一定要注意減少肝臟的負擔,以一些高蛋白的優質蛋白、高維生素,還有容易消化的食物為主。不要吃過于刺激、油膩或者不容易消化的這些食物。
因此對于患者蛋炒飯建議盡量少吃,因為蛋炒飯,一個是不容易消化,第二個可能比較油膩一些。
所以我們脂肪肝患者,建議吃一些容易消化的食物,比如說新鮮蔬菜還有一些水果,以及像少量的瘦肉,還有像魚、蛋這些蛋白含量比較高的這些食物。但是盡量少吃這種煎炸、炒的這種食物,以免加重肝臟的負擔。