高血壓患者可以吃秋葵,秋葵中含有果膠,牛乳聚糖,具有幫助消化,治療胃炎,胃潰瘍,保護(hù)皮膚和胃黏膜的功效,秋葵含有豐富的鐵,鈣以及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的功效,它分泌的黏蛋白還有保護(hù)胃壁的作用,而且秋葵中含有維生素a,有益于視網(wǎng)膜健康,維護(hù)視力。
秋葵中含有特殊的具有藥效的成分,能夠強(qiáng)腎補(bǔ)虛,對(duì)于男性器質(zhì)性疾病有輔助治療的作用,另外秋葵中含有豐富的鋅,硒等微量元素,有防癌、抗癌的功效,所以對(duì)于健康的成年人或者是含有高血壓疾病的這一類患者,都是可以長(zhǎng)期服用秋葵。
秋葵營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,可以炒,蒸,煮,涼拌等等任何的做法都不會(huì)使它的營(yíng)養(yǎng)成分丟失過(guò)多,而且秋葵的花、種子和根對(duì)惡瘡,癤腫有一定的治療效果,秋葵的種子還可以提取油脂、蛋白質(zhì),作為咖啡的代用品。