對慢性腎炎患者來說,在藥物治療的同時飲食治療也是非常重要的,其中飲食中的蛋白質起到非常重要的作用,所以慢性腎炎患者是可以吃雞蛋,雞蛋對于慢性腎炎患者治療是有益的。通常慢性腎炎患者如果腎功能正常的情況下,飲食中的蛋白質不需要嚴格限制,每天每公斤體重可以補充1克,例如50公斤體重的患者,每天可以攝入50克左右蛋白質。
當然,如果慢性腎炎患者合并有腎功能不全,則應當限制蛋白質的攝入量,應當采用優質低蛋白飲食。所謂優質蛋白主要是指富含必須氨基酸的蛋白質,比如除了雞蛋以外還有牛奶、瘦肉、魚等等,所以這個時候每天每公斤體重蛋白質的補充量為0.6~0.8克,主要是避免長期低蛋白飲食,導致患者出現營養不良,營養不良對腎炎患者是不利的。