對(duì)于腎小球腎炎的患者,蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)根據(jù)病情而定。
若病人有腎功能不全,氮質(zhì)血癥時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入,如尿素氮超過(guò)60毫克時(shí),每日蛋白質(zhì)食用量以每公斤體重0.5克攝入,并采用牛奶、雞蛋等高攝入價(jià)值的蛋白質(zhì),以減輕腎臟排泄氮質(zhì)的負(fù)擔(dān)。
若有嚴(yán)重腎功能不全,氮質(zhì)血癥時(shí),需進(jìn)一步減少蛋白質(zhì)攝入,為減少主食中必須氨基酸的攝入,可用玉米淀粉藕粉等代替主食。
若無(wú)上述情況或病情好轉(zhuǎn)時(shí),可逐漸增加蛋白質(zhì)攝入量,每日每公斤體重可食用蛋白質(zhì)一克,碳水化合物和脂肪攝入,一般可不加限制。要保證充足熱量,有浮腫及高血壓癥狀的病人,應(yīng)以病情分別采用少鹽,無(wú)鹽或少鈉的食品。