首先痛風患者不要飲酒,容易使體內的乳酸堆積,乳酸對尿酸的排泄有競爭性抑制作用,所以一次大量的飲酒也可以使血清尿酸的含量明顯升高,誘發痛風發作。
長期少量飲酒,會刺激嘌呤合成增加,升高血清和尿液中的尿酸水平,啤酒中也含有酒精成分所以也要避免飲用。
茶葉堿或者咖啡堿在體內可以代謝成甲基尿酸鹽而不是尿酸,不會沉積在痛風,也不能生成痛風石,所以痛風患者對咖啡、可可和茶不用嚴格限制,可以適量飲用。
另外,痛風患者要盡量少食蔗糖,因為蔗糖分解代謝以后有一半能夠成為果糖,果糖也能夠增加尿酸生成,患者也不要飲用含果糖高的飲料,另外患者要禁止吸煙。