慢性腎小球腎炎患者要求低鹽、低脂、優質蛋白飲食,蛋白質的攝入應當以高生物效價的優質蛋白為主,優質蛋白富含必需氨基酸,比如雞蛋清、瘦肉、牛奶等,必需氨基酸的含量占60%以上,應當盡可能少的使用富含植物蛋白的食物,對于豆制品,腎功能正常的患者不必限制,如果進入到慢性腎衰竭階段,應當列為限制攝入或者不攝入。
每天優質蛋白質的攝入需要按照患者的公斤體重換算出肉、蛋、奶的具體數量,一般一日三餐所包含的蛋白質含量應當充分平分,而不是一日三餐之外再單獨補充肉、蛋、奶等優質蛋白。
慢性腎小球腎炎患者要求低鹽、低脂、優質蛋白飲食,蛋白質的攝入應當以高生物效價的優質蛋白為主,優質蛋白富含必需氨基酸,比如雞蛋清、瘦肉、牛奶等,必需氨基酸的含量占60%以上,應當盡可能少的使用富含植物蛋白的食物,對于豆制品,腎功能正常的患者不必限制,如果進入到慢性腎衰竭階段,應當列為限制攝入或者不攝入。
每天優質蛋白質的攝入需要按照患者的公斤體重換算出肉、蛋、奶的具體數量,一般一日三餐所包含的蛋白質含量應當充分平分,而不是一日三餐之外再單獨補充肉、蛋、奶等優質蛋白。
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