肥胖癥是指脂肪不正常的囤積在人體組織,是體重超過理想體重的20%以上的情形,在日常的飲食中應注意以低熱量飲食為原則,限制高糖分、高淀粉的食物攝入,飲食時注意不要過急,進食速度過快不利健康,并且會使減肥反彈,還可導致膽固醇增高等。
食療上可選用綠豆海帶粥,用綠豆五十克、海帶五十克、大米一百克,同煮成粥,每日一次,連服二十至三十天,這個粥具有利尿消腫、消痰平喘的功效,適用于肥胖癥的患者。另外還可以選用冬瓜白米粥,用冬瓜一百五克、大米一百克,同煮成粥,每日一次,可以長期使用。這個方子,也是具有清熱解毒利尿消腫的作用,適合于肥胖癥患者。