肝臟是處理人體內各種代謝終末產物及毒物的器官,各種內源性或外源性有毒物質,如農藥,食品添加劑,藥物及腸道吸收來的腐敗產物等,大多經肝細胞的作用使其毒性消失,減弱或結合,轉化為可溶性物質,隨尿液或膽汁排出體外。
肝臟還可將氨基酸代謝,產生的大量有毒的氨轉成無毒的尿素經腎臟排出體外。肝血竇的星狀細胞,是吞噬系統的重要組成部分,經過腸道吸收的微生物,異物等有害物質,多被星狀細胞吞噬消化,而被消除,這些都是顯示了肝臟有解毒和防御功能。
肝臟是處理人體內各種代謝終末產物及毒物的器官,各種內源性或外源性有毒物質,如農藥,食品添加劑,藥物及腸道吸收來的腐敗產物等,大多經肝細胞的作用使其毒性消失,減弱或結合,轉化為可溶性物質,隨尿液或膽汁排出體外。
肝臟還可將氨基酸代謝,產生的大量有毒的氨轉成無毒的尿素經腎臟排出體外。肝血竇的星狀細胞,是吞噬系統的重要組成部分,經過腸道吸收的微生物,異物等有害物質,多被星狀細胞吞噬消化,而被消除,這些都是顯示了肝臟有解毒和防御功能。
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