對于老年的腦梗塞患者來講,飲食上一定要注意:
一、無飲食障礙和吞咽困難的患者可給予低脂、低鹽、低膽固醇,豐富纖維素的食物,少食動物脂肪,甜食及含膽固醇高的食物,多食清淡的食物、新鮮蔬菜水果、豆制品、魚蝦類,不能進食者或吞咽困難者可給予鼻飼流食飲食,如混合奶、米湯、果汁、豆漿、菜湯等。
二、要鼓勵患者多飲水,適當的喝茶,注意早晨起床后先喝一杯水再活動,以減少血液粘稠度,有利于血液循環。
三、指導患者飲食應有規律,勿暴飲暴食和過分饑餓,養成良好的飲食習慣,
四、要告知患者應該戒煙戒酒,易引起血管改變而導致血壓升高不利于疾病的恢復。