酒精,尤其是長期的飲酒。酒精的代謝主要通過肝臟來進行,肝臟中含有一些酶類物質,比如,乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶。飲入的酒精經過肝臟的轉化分解,進一步排泄出去。所以如果長期大量的飲酒,超過了肝臟的分解代謝能力,就會引起體內酒精的蓄積中毒,同時還會加重肝臟的負擔,其次可以通過其他的一些機制,對肝臟造成損傷。時間久了,就會發展為酒精性肝炎。如果酒精性感言未得到及時控制,病情會逐步進展,發展為肝纖維化,甚至有可能會導致肝硬化,出現一些嚴重的并發癥。
隨著社會條件的提高,物質生活的改善,飲酒的習慣等導致了酒精肝發病率居高不下。對于飲酒造成的肝臟損傷,最主要的就是要進行戒酒,同時針對肝損傷進行相應的治療。