臨床上,膽結石患者如果采取手術治療后,要特別注意自己的飲食情況,這是因為膽結石是容易復發的,并且膽結石形成的原因主要是和患者不良的作息習慣和飲食習慣有密切的關系,例如有的患者喜歡熬夜,早上起不來,喜歡不吃早飯,喝水比較少,喜歡暴飲暴食,喜歡吃些辛辣、刺激、酸、冷的食物,喜歡大油大葷的食物,而不良的作息習慣都容易造成膽結石的復發。
因此患者首先要調整自己的作息習慣,禁忌熬夜,按時起床,按時吃早飯,多喝水,禁忌暴飲暴食,禁忌辛辣、刺激、酸、冷的食物,像些辣椒,芭蕉、茴香、芥末、大蒜、生姜食物調味料,患者要少吃。
患者易選擇清淡的、易消化食物,可多吃些新鮮的瓜果蔬菜,可多食用高蛋白質,高碳水化合物的低脂肪、低膽固醇的清淡流質或者半流質食物,要禁忌煙酒,禁忌大油大葷的食物。像動物的脂肪,動物的內臟,海鮮制品,螃蟹,雞蛋黃,鵝蛋黃,豬肉羊肉、油炸食品患者要少吃。