兒童正處在生長發育旺盛期,為滿足機體新組織細胞形成的需要,多攝入適當數量的蛋白質是必要的,但限制的進食過多的高蛋白質食物對健康卻是有害無益的。
蛋白質在人體內分解許多代謝產物,是含氮的物質,尿酸、氨等,而氨對人體有毒,進食高蛋白質食物過多不僅會增加肝臟的負擔,而且也會增加腸胃的負擔,導致消化不良。
此外,進食蛋白質過多,糖類及脂肪進食量相對減少,而糖類和脂肪同樣是構成人體各種細胞、組織、器官和參與人體一切生命活動的基本物質,飲食搭配失衡也會影響兒童的正常發育,因此兒童不宜過多進食高蛋白質食物。
兒童正處在生長發育旺盛期,為滿足機體新組織細胞形成的需要,多攝入適當數量的蛋白質是必要的,但限制的進食過多的高蛋白質食物對健康卻是有害無益的。
蛋白質在人體內分解許多代謝產物,是含氮的物質,尿酸、氨等,而氨對人體有毒,進食高蛋白質食物過多不僅會增加肝臟的負擔,而且也會增加腸胃的負擔,導致消化不良。
此外,進食蛋白質過多,糖類及脂肪進食量相對減少,而糖類和脂肪同樣是構成人體各種細胞、組織、器官和參與人體一切生命活動的基本物質,飲食搭配失衡也會影響兒童的正常發育,因此兒童不宜過多進食高蛋白質食物。
以上內容僅供參考
健康自測大全 健康早知道
專業醫學量表 專業醫學團隊
掃碼關注完成健康自測