人體長時間未進食時,血糖濃度偏低,此時獻血,血糖消耗加快,會導致血糖進一步的降低,可能會誘發頭暈眼花,出冷汗等癥狀,如果低血糖反應嚴重的會發生暈厥,昏迷及抽搐等現象,提示不要空腹獻血,但是為了避免出現臨床無法使用的脂肪血,應當注意飲食清淡,不要過于油膩。
一般情況下獻血前是可以吃飯的,但是一定要注意吃飯的東西不要吃得太飽,也不適宜,吃太飽會使人的血液往消化器官凝聚,容易使人出現大腦缺氧的癥狀,正常是七八分飽即可。
飲食應清淡的素食為主,少進油膩食物,不要食用蝦蟹等蛋白質過高的食物,以免蛋白變質,致使血液中出現過敏的物質,不能喝酒,以免影響血液的質量。