飲食不節是導致高血壓重要的發病因素,預防高血壓病的發生,則應采取以下措施:
一、調和五味:五味,一是泛指所有食物,二是指食物的性味,五味的含義包括兩個方面,一方面是指多種食物搭配,另一方面是指辛,甘,酸,苦,咸等食味的調和。
二、合理搭配膳食:民間傳統食品大棗,米粥,米面、豆粉混至發糕,肉絲炒芹菜等,都是營養搭配合理,并且可以預防高血壓病的膳食。
三、口味清淡:飲食要少鹽、宜清淡,不要多放鹽,導致咸味過重,自古就有人認為飲食清淡有利于身體健康,現在看來對于預防高血壓病來說顯得更加重要。
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