食道癌主要癥狀就是進(jìn)行性進(jìn)食哽咽的癥狀,如果食道癌患者能做手術(shù)的一般是需要先做手術(shù)的,手術(shù)之后飲食一般也是以清淡的,容易消化的飲食為主,不要吃辛辣刺激和油膩的,開始只能吃一點(diǎn)稀的,比如說像稀飯,牛奶,還有面條之類的,后面如果恢復(fù)得比較好的可以過渡到半流質(zhì)飲食,比如米飯泡點(diǎn)湯吃,還有像一些比較稠一點(diǎn)的面條也可以。
食管癌患者如果沒有做過手術(shù)的,一般有可能隨著病情的發(fā)展,到后面喝水都有困難,需要配合靜脈營養(yǎng)支持,手術(shù)之后從流質(zhì)過渡到半流質(zhì)飲食,后面可能還能吃一點(diǎn)軟的普通飲食。但是一般做過手術(shù)之后不建議吃太硬的或者不好消化的東西,另外可以適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)高蛋白飲食也是可以的,像魚,雞蛋,蛋白粉等等,可以提高身體抵抗力,輔助抗腫瘤。