第一、枸杞含有豐富的枸杞多糖,β胡蘿卜素,維生素E、C和黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可以對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老延長壽命。
第二、枸杞的性味甘平。中醫認為,它能夠滋補肝腎,益精明目和養血增強人體的免疫力。對于現代人來說,枸杞最實用的功效,就是抗疲勞和降低血壓。此外枸杞能夠保肝,降血糖,軟化血管,降低血液中的膽固醇,甘油三脂水平,對脂肪肝和糖尿病患者就一定的療效。
第三、枸杞多糖對于實驗性肝損傷有保護作用,可以降低血清,谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。
第四、常吃枸杞可以美容,枸杞也可以提高皮膚吸收養分的能力,另外還能起到美白的作用。
第五、枸杞能夠提高人體的免疫力,在抗腫瘤治療中,能夠減輕環磷酰胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞總數,對于機體能產生保護作用。