一,小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸數量。
二,核桃:在臨床上,核桃被證明可以改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
三,葵花子:葵花子含多種氨基酸和維生素,可調節新陳代謝,改善腦細胞抑制機能,起到鎮靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。
四,牛奶:溫牛奶含有一些色氨酸和鈣,鈣有利于大腦充分利用色氨酸。
五,大棗:味道甘甜,有助于睡眠。
六,菠菜名副其實的蔬菜之王,因為它的價值相當于雞蛋、胡蘿卜、番茄等等食物的總和,菠菜的紅根還含有一般蔬菜所缺乏的維生素k,安神,菠菜中的葉酸能夠維持大腦血清素的穩定,促進神經健康,保持心情平和。