慢性腎小球腎炎氮質血癥飲食營養治療非常重要,總的原則應該是:低鹽,低脂優質低蛋白,低呤飲食以延緩慢性腎小球腎炎的進展,一般來說其飲食選擇主要如:
1、要補充充足的熱能,最好選用含蛋白質的低的麥淀粉,土豆,白薯,南瓜,粉絲作為熱能主要來源,每日熱能的攝入可以根據病人的體重和活動量來決定。
2、每天蛋白質攝入量應該根據病人的腎功能情況來決定,一般每天每公斤體重0.6到0.8克,應當選擇優質動物蛋白為主,如牛奶,雞蛋,魚和瘦肉類。
3、若患者有高血壓,水腫,應當限制水鹽攝入每日食鹽攝入量一般應該低于三克。
4、尿量在一千毫升以上,可以不控制食物中鉀的含量,但是應該補充富含維生素的食物。