高血壓、冠心病、血糖高是可以喝純牛奶,純牛奶除了含有高質量的蛋白質以外,還含有鈣、鐵、維生素b等多種微量元素,不光是營養佳品而且容易消化吸收,還對某些疾病有防治和治療作用。
牛奶可以預防高血壓和冠心病,牛奶中含有人體不能合成的八種必需氨基酸,其中碳氨酸有抑制交感神經的作用,有助于維持人體的生理、心理平衡,氮氨酸還有促進鈣的吸收和預防感染的作用,對大白鼠的實驗證明牛奶中所含有的蛋白質有清除血中過量的鈉的作用,所以能夠防止動脈硬化,也能夠防止高血壓發生。
其中蛋白質還有助于保持血管的彈性,延緩動脈硬化的進程,牛奶中所含的鈣質和膽堿具有促進膽固醇從腸道排泄,減少其吸收的作用,所以牛奶中可以降低膽固醇的食物,牛奶中含有鉀鈉等微量元素較多,對于冠心病和高血壓的進程能有一定的控制作用,所以高血壓、冠心病、高血糖可以喝牛奶。